Новости компании :
Все новости компании

Все новости

Статьи к новому году

Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?

Песочное печенье с карамелью

Состав:
280 гр. просеянной муки;
30 гр. кукурузного крахмала;
240 гр. масла;
120 гр. мелкого сахара.

Для украшения:

200 гр. масла;
200 гр. коричневого сахара;
2 банки по 300 гр. вареной сгущенки;
225 гр. шоколада.

Разогреть духовку до 160 градусов. Нарезать масло кубиками. Смешать муку с крахмалом, добавить масло и сахар. Перемешать до получения крупных крошек. Выложить в форму, проколоть вилкой и выпекать 35-40 мин до светло-золотистого цвета. Дать остыть.

200г масла и коричневый сахар растопить на маленьком огне. Добавить сгущенку и довести до кипения. Помешивая, варить 3-4 мин. до светло-карамельного цвета. Вылить массу на песочную основу и дать хорошо застыть в холодильнике около 1 часа. На водяной бане растопить шоколад и вылить сверху карамели, разгладить, дать хорошо остыть и нарезать на полоски.